京都祇園料亭「岩元」監修おせち「冠寿」高級三段重
祇園・花見小路で食通を魅了する正統派京料理の料亭「岩元」
店主のこだわりが感じられ心和む名料亭「祇園岩元」は、賑やかな四条通から祇園の中心街・花見小路へ一歩入ると、そこは伝統と格式を守る老舗ひしめく京都の情緒豊かな花街・祇園の一角に佇んでいます。
京の季節感あふれる懐石で不動の地位を確立し、人気店となった料亭「岩元」。贅を凝らした料理は、全てが心躍る逸品揃い。心和む店内もまた魅力です。
岩元おせち「冠寿」は、国産食材と高級食材をふんだんに使用して、岩元ならではのこだわり抜いた、これまでにない高級重おせち。
ローストビーフは近江牛のA5ランクにこだわりしっとり柔らかく仕上げ、海老艶煮は特大の海老を活きたまま調理することで程よい歯ごたえを残して色鮮やかに。
さらに、国産鰻を使用し、山椒の風味がアクセントの「鰻山椒煮」はふっくら食感と濃厚な旨みが特徴。
また、高級食材のからすみや黒豆、市田柿、いくらなども国産にこだわり、高級食材と岩元ならではの繊細な味の融合を味わえます。
お重の内容は50品目/約4～5人前、通常価格48,000円（税込）ですが、早割価格で9/30までは35,000円（税込、送料無料）、13,000円も安く購入することができます。
【京都祇園・岩元監修おせち「冠寿」高級三段重】
| お重の内容 | 三段重、50品目（約4～5人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約17.0cm x 約22.0cm x 約19.5cm |
| お届け日 | 12月29日～12月31日（日時指定は不可）
※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知 |
| 消費期限 | 2024年1月2日 |
| お届け状態 | 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届けです |
| 保管方法 | そのまま冷蔵庫で保管 |
| お支払方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替
※代金引換は利用不可 |
| 送 料 | 送料無料 |
| 通常価格 | 48,000円（税込） |
| 早割価格 | 35,000円（税込）（9/30迄にご予約の場合13,000円引） |
京都祇園料亭「岩元」監修おせち「冠寿」三段重の献立内容
岩元監修おせち「冠寿」三段重の口コミは！？
「冠寿」おせちは今年が新登場のため、お客様からの口コミはありません。
ここではおせち品評会での主婦たちからの声をピックアップしています。
――――― おせち品評会に参加した主婦からの口コミ ―――――
１つ１つの食材が良い物で、見た目も豪華で良かったです！素晴らしいお正月を迎えられるおせちだと思いました。
豪華さの中に、伝統的なおせちらさしさもあり、素朴さの中に本物の味わいが感じられるおせちだと思いました。
「近江牛ローストビーフ」はお肉が柔らかく、ジューシーで食べた後も肉の香りが鼻から抜けて余韻に浸れました。
「鰻山椒煮」は口に入れるとホロホロと身がほぐれて、ふっくら柔らかく、山椒の香りと少しピリっとした感じが、とても良いアクセントになって美味しかったです。
「海老艶煮」はシンプルな味わいで海老本来の旨味もあり、上品な味付けだったと思います。とても美味しかったです。
（出所：匠本舗公式サイトより）
岩元監修おせち「冠寿」三段重のまとめ
「冠寿」は、その名の通り、お正月の冠にふさわしい華やかさと祝福の意味を込めて命名されたおせち。
豪華な料理は、厳選された新鮮な食材を使用し、伝統的な和の調理法と岩元の職人の技が結集した逸品ばかりで、贅沢な味わいを楽しめます。
三段重「冠寿」おせちのポイントは下記の三項目：
京都祇園料亭・岩元おせち「冠寿」通常価格：48,000円(税込)
↓↓↓
早割価格：35,000円(税込、送料無料、9/30まで) ←13,000円お得
【京都祇園・岩元監修おせち「冠寿」高級三段重】
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