岐阜「うを仁」は、日本三大清流の一つと呼ばれる岐阜県「長良川」のほど近くの落ち着いた雰囲気の一角に佇む割烹料亭。魚屋として創業した昭和4年から数えると90年以上の歴史を誇る地元に愛される岐阜の名店です。
地元岐阜の食材にこだわり、食材の美味しさを伝えるべく、「地産地消」をテーマに四季折々の地元食材を活かした自慢の逸品を提供しています。
おせち「仁寿」は、食材の産地にとことんこだわり、地元岐阜の食材をふんだんに盛り込んだ三段重。
定番の「数の子」や「いくら」「海老塩茹で」など、おせちには欠かせない料理のほか、「海老手綱黄味寿し」や「飛騨牛ローストパイ」「フルーティーチーズ」といった若い世代にも親しみやすい料理も満載。
また、岐阜名産の鮎を使った「若鮎南蛮漬け」や、ブランド和牛“飛騨牛”の「飛騨牛山椒煮」や<「飛騨牛ローストパイ」、奥美濃古地鶏を使用した「地鶏塩麹焼き」など、岐阜の美食が堪能できる逸品を盛り込んでいます。
お重の内容は50品目/約4～5人前、通常価格29,800円（税込）ですが、早割価格で12/10までは23,000円（税込、送料無料）と、6,800円も安く購入できます。
「うを仁」監修おせち 長形三段重「仁寿」の概要
【岐阜・うを仁監修おせち「仁寿」三段重】
美食の宝庫、岐阜県産の食材にこだわる名店「うを仁」監修おせち
伝統的な和の技法に洋のエッセンスを取り入れた、創作料理の豪華三段重
岐阜名産の鮎、ブランド鶏、飛騨牛など、岐阜の美味が贅沢に盛り込まれた高級おせち
| お重の内容 | 和風、三段重、50品目（約4～5人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約18.7cm x 約24.4cm x 約17.4cm |
| お届け日 | 12月29日～31日（日時指定は不可） ※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知 |
| 消費期限 | 2024年1月2日 |
| お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替 ※代金引換は利用不可 |
| 通常価格 | 29,800円（税、送料込） |
| 早割価格 | 22,500円（税、送料込、9/30迄のご予約） 23,000円（税、送料込、12/10迄のご予約） |
「うを仁」監修おせち 長形三段重「仁寿」の献立内容
「うを仁」監修おせち 長形三段重「仁寿」の口コミ
購入されたお客様からの口コミも高評価をもらっており、匠本舗のホームページではなんと★4.3！
お客様からの声を一部掲載しますので、ご参考にしてください。
家族総意でリピ決定。来年も購入します。
量も充分有りましたし、味も塩辛くなかったので、
来年も又、出来たら、お願いしようかなって話しています。
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「うを仁」監修おせち 長形三段重「仁寿」のまとめ
地産地消にとことんこだわって仕上げた「仁寿」には、割烹「うを仁」の地元である岐阜ならではの食材をふんだんに盛り込んだおせち。
和食文化を大切にしつつ、時代の変化も盛り込み親しみやすい逸品の料理が詰まった若い世代にもおすすめしたいおせちです。
匠本舗のおせちは盛り付済み冷蔵おせちなので、解凍の手間なし、届いたらフタを開けてすぐ食べられます。
岐阜・うを仁監修おせち「仁寿」通常価格：29,800円(税込)
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早割価格：23,000円(税込、送料無料、12/10まで) ←6,800円もお得！
【岐阜・うを仁監修おせち「仁寿」三段重】
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