京都平安神宮の畔、東山の移り行く四季を背景に、名所に囲まれた場所にある京料理の老舗「味ま野」。店名の由来は、万葉集にも登場する中臣宅守にゆかりのある、福井県の味真野神社よりその名を継承したとのこと。
創業は1897年、仕出し業から始まり、早や100年を超えた味ま野は、初代から変わらず継承している味は地元の人に愛されています。
おせち三段重「花柳」は、伝統文化であるおせち料理を気軽に女性や子供にも楽しんでもらえるよう、出汁を活かした飽きることのない味付けのおせち。
黒豆や伊達巻き、田作りなどの定番料理から、鮮度の良い素材を厳選した「海老塩茹で」や「赤魚西京焼き」、子供でも食べやすい味付けの「リンゴきんとん」や「南瓜導明玉子」などバリエーション豊かな逸品が盛り込まれています。
また、大垣特産の富有柿を使用した「柿なます」の他にも、「貝柱真丈黄味焼き」や「三色ぶどう博多」、「はもオレンジマリネ」など、手の込んだ料理も多々。
お重の内容は51品目/約3~4人前、通常価格22,500円(税込)ですが、早割価格で12/10までは18,800円(税込、送料無料)と、3,700円も安く購入できます。
「味ま野」監修おせち「花柳」三段重の概要
【京都岡崎・味ま野監修おせち「花柳」三段重】
創業126年、京の仕出し屋の精神を受け継ぐ、女性や子供も楽しめるおせち
「冷めても美味しい」が真髄の味わい深い料理が詰まった三段重
万願寺唐辛子や富有柿など、国産の高級食材をふんだんに使用したおせち
お重の内容 | 和風、三段重、51品目(約3~4人前) |
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お重サイズ | 約20.3cm x 約20.3cm x 約18.5cm |
お届け日 | 12月29日~31日(日時指定は不可) ※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知 |
消費期限 | 2024年1月2日 |
お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替 ※代金引換は利用不可 |
通常価格 | 22,500円(税、送料込) |
早割価格 | 18,300円(税、送料込、9/30迄のご予約) 18,800円(税、送料込、12/10迄のご予約) |
「味ま野」監修おせち「花柳」三段重の献立内容
「味ま野」監修おせち「花柳」三段重の口コミ
購入されたお客様からの口コミも高評価をもらっており、匠本舗のホームページではなんと★4.2!
お客様からの声を一部掲載しますので、ご参考にしてください。
特に甘鯛、鰊、タコは柔らかくて高齢の母も喜んでいました。
伝統的な煮しめだけではなく、バランスが良いお節料理でした。
選んで良かったです。
バラエティーで和洋折衷な内容なのも良かったです。
個人的には、梅やプルーンなど、果実がいろいろ入っていて、美味しくて好きです。
たっぷりの量が入ってますので、3回位味合わせて頂きました。
酢ごぼう、たたきごぼうは特に美味しく感じました。
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「味ま野」監修おせち「花柳」三段重のまとめ
祝膳にふさわしく、上品にまろやかに仕上げ、女性やお子様にも気に入ってもらえるおせち「花柳」は、艶やかな新年にぴったりの、日本料理の奥深さをちりばめた和風おせち。
定番料理である黒豆や伊達巻き、田作りなど縁起物はしっかりと網羅し、あわびなどの高級食材や、「味ま野」監修ならではの手の込んだ料理も満載、調和の取れたおせちです。
匠本舗のおせちは盛り付済み冷蔵おせちなので、解凍の手間なし、届いたらフタを開けてすぐ食べられます。
京都岡崎・味ま野監修おせち「花柳」通常価格:22,500円(税込)
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早割価格:18,800円(税込、送料無料、12/10まで) ←3,700円もお得!
【京都岡崎・味ま野監修おせち「花柳」三段重】
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