地鶏と地元食材にこだわった京都大原の山里に佇む「野むら山荘」。完全予約制のお部屋から庭園が望め、四季折々の色や香りに鳥のさえずりなど五感で感じる穏やかな時間が流れます。
新鮮な食材の宝庫である京都大原。野むら山荘では、つくしやタケノコなどの山菜や猪に鹿をはじめとしたジビエなど、地元の食材を巧みに用いた料理を提供しています。
おせち「歳徳仁」は、山の幸にこだわった老若男女問わず楽しめる京風豪華おせち三段重。一番こだわった食材が、野むら山荘の看板料理でもある鴨料理。
「京鴨団子」は100％京鴨を使用し、鴨本来の旨味があり、食べやすい味わいなので子供にもおすすめです。
また、代表的な鴨料理「鴨の治部煮」は下味を付けた鴨肉にそば粉をまぶし軽く煮たものに、煮汁で作ったジュレをかけた手の込んだ一品。このように貴重な食材である京鴨を心ゆくまで堪能することができます。
野むら山荘自慢の京鴨料理が味わえるのはこの「歳徳仁」おせちだけ！
お重の内容は50品目/約3～4人前、通常価格36,800円（税込）ですが、早割価格で12/10までは27,800円（税込、送料無料）と、9,000円も安く購入できます。
「野むら山荘」監修おせち「歳徳仁」三段重の概要
【京都大原・野むら山荘監修おせち「歳徳仁」三段重】
京鴨や琵琶湖産の本モロコなどの地元食材にこだわったおせち
あわび・数の子・いくらなどお正月らしい高級食材満載のおせち
京の里山を映す器と盛り付け、黒のお重に彩りが溢れます
| お重の内容 | 和風、三段重、50品目（約3～4人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約20.3cm x 約20.3cm x 約18.3cm |
| お届け日 | 12月29日～31日（日時指定は不可） ※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知 |
| 消費期限 | 2024年1月2日 |
| お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替 ※代金引換は利用不可 |
| 通常価格 | 36,800円（税、送料込） |
| 早割価格 | 27,300円（税、送料込、9/30迄のご予約） 27,800円（税、送料込、12/10迄のご予約） |
「野むら山荘」監修おせち「歳徳仁」三段重の献立内容
「野むら山荘」監修おせち「歳徳仁」三段重の口コミ
お客様からの感想、口コミの掲載はありませんので、おせち品評会での主婦の感想を掲載します。
「野むら山荘」監修おせち「歳徳仁」三段重のまとめ
「歳徳仁」は鴨料理以外にも京を感じるお料理をふんだんに詰め込んでいます。
琵琶湖産のホンモロコを使用した「本もろこ煮びたし」や、京料理の定番のハモを使用した「ハモのマリネ」など、野むら山荘らしい繊細な料理が並びます。
味付けは京風の薄味で仕上げ、素材本来のおいしさを活かしてまろやかに仕上げているので、世代を問わず子供から大人の方まで楽しめます。
日常では味わえない、野むら山荘だからこそのおせちをご自宅で贅沢にお楽しみください。
匠本舗のおせちは盛り付済み冷蔵おせちなので、解凍の手間なし、届いたらフタを開けてすぐ食べられます。
京都大原・野むら山荘監修おせち「歳徳仁」通常価格：36,800円(税込)
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早割価格：27,800円(税込、送料無料、12/10まで) ←9,000円もお得！
【京都大原・野むら山荘監修おせち「歳徳仁」三段重】
匠本舗では現在早割第二弾（12月10日まで）を実施中！
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