創業1995年の炭火焼をメインに、山形の旬の素材と季節の味わいを匠の技で振舞う和食料理店「赤坂あじさい」。
”山形割烹”をコンセプトに、旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術で、大胆でありながら繊細な味付けのお料理を提供しています。
赤坂あじさいおせち「豊彩」は、山形の食材を取り入れ、味付けや美味しさにこだわり、薄味でやさしく仕立て与段重に盛り込んだ和洋折衷のおせち。
おせちには欠かせない定番料理や縁起物をはじめ、山形の食材を取り入れた「山形牛旬菜巻」や料亭らしさを表現した「にしん昆布巻」だけでなく「ローストビーフ」などの洋風メニューも充実。
特に、「山形牛旬菜巻」や山形県産の豚肉を使用し、まき割り牛蒡を巻いた「山形県産豚の八幡巻」、山形県産のさくらんぼ”さとうにしき”を甘酢味に漬けた「しば漬さくらんぼ」の3点は特におすすめしたい逸品料理。
お重の内容は47品目/約4～5人前、通常価格23,000円（税込）ですが、早割価格で12/10までは20,500円（税込、送料無料）と、2,500円も安く購入できます。
「あじさい」監修おせち「豊彩」与段重の概要
【東京赤坂・あじさい監修おせち「豊彩」与段重】
「山形割烹」の優しい味付けでもてなす名店「あじさい」監修のおせち
桐箱の与段重にぎっしりと盛り込んだ和洋折衷おせち
山形牛を使った「旬菜巻」、山形産さとうにしきの「しば漬サクランボ」など山形の美味が堪能できる逸品が満載
| お重の内容 | 和洋、与段重、47品目（約4～5人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約16.7cm x 約16.7cm x 約23.8cm |
| お届け日 | 12月29日～31日（日時指定は不可） ※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知 |
| 消費期限 | 2024年1月2日 |
| お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替 ※代金引換は利用不可 |
| 通常価格 | 23,000円（税、送料込） |
| 早割価格 | 20,000円（税、送料込、9/30迄のご予約） 20,500円（税、送料込、12/10迄のご予約） |
「あじさい」監修おせち「豊彩」与段重の献立内容
「あじさい」監修おせち「豊彩」与段重の口コミ
「豊彩」おせちは今年が新登場のため、お客様からの口コミはありません。
ここではおせち品評会での主婦たちからの声をピックアップしています。
「あじさい」監修おせち「豊彩」与段重のまとめ
今年の新作おせち！
山形割烹であるあじさいならではの山形産食材、山形牛や山形県産豚肉、さくらんぼなどが入っています。
また、アワビはパセリバターで焼いたり、タチウオをずんだ餡で包み焼きにしたり、普段食べられないような味付けが美味しいと評判です。
匠本舗のおせちは盛り付済み冷蔵おせちなので、解凍の手間なし、届いたらフタを開けてすぐ食べられます。
東京赤坂・あじさい監修おせち「豊彩」通常価格：23,000円(税込)
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早割価格：20,500円(税込、送料無料、12/10まで) ←2,500円もお得！
【東京赤坂・あじさい監修おせち「豊彩」与段重】
匠本舗では現在早割第二弾（12月10日まで）を実施中！
たくさんのおせちが今ならお得な早割で購入できますので、ぜひ、こちらもチェックしてみてください。
