京都大原「野むら山荘」監修おせち「歳徳仁」三段重
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地元大原産の食材にこだわる完全予約制の宿「野むら山荘」
地鶏と地元食材にこだわった京都大原の山里に佇む「野むら山荘」。完全予約制のお部屋から庭園が望め、四季折々の色や香りに鳥のさえずりなど五感で感じる穏やかな時間が流れます。
新鮮な食材の宝庫である京都大原。野むら山荘では、つくしやタケノコなどの山菜や猪に鹿をはじめとしたジビエなど、地元の食材を巧みに用いた料理を提供しています。
おせち「歳徳仁」は、山の幸にこだわった老若男女問わず楽しめる京風豪華おせち三段重。一番こだわった食材が、野むら山荘の看板料理でもある鴨料理。
「京鴨団子」は100％京鴨を使用し、鴨本来の旨味があり、食べやすい味わいなので子供にもおすすめです。
また、代表的な鴨料理「鴨の治部煮」は下味を付けた鴨肉にそば粉をまぶし軽く煮たものに、煮汁で作ったジュレをかけた手の込んだ一品。このように貴重な食材である京鴨を心ゆくまで堪能することができます。
野むら山荘自慢の京鴨料理が味わえるのはこの「歳徳仁」おせちだけ！
お重の内容は50品目/約3～4人前、通常価格36,800円（税込）ですが、早割価格で9/30までは27,300円（税込、送料無料）、9,500円も安く購入することができます。
【京都大原・野むら山荘監修おせち「歳徳仁」三段重】
| お重の内容 | 三段重、50品目（約3～4人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約20.3cm x 約20.3cm x 約18.3cm |
| お届け日 | 12月29日～31日（時間指定は不可）
※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知 |
| 消費期限 | 2024年1月2日 |
| お届け状態 | 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届けです |
| 保管方法 | そのまま冷蔵庫で保管 |
| お支払方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替
※代金引換は利用不可 |
| 送 料 | 送料無料 |
| 通常価格 | 36,800円（税込） |
| 早割価格 | 27,300円（税込）（9/30迄にご予約の場合9,500円引） |
京都大原「野むら山荘」監修おせち「歳徳仁」三段重の献立内容
野むら山荘監修おせち「歳徳仁」の口コミは！？
お客様からの感想、口コミの掲載はありませんので、おせち品評会での主婦の感想を掲載します。
――――― ベテラン主婦からの口コミ ―――――
たくさんの種類が入っていておせちの配色が最高。見た目が良く、目で楽しめました。
「京鴨治部煮・ジュレ掛け」はジュレがキラキラしてきれいでほんのり鴨の風味がして美味しかったです。
料亭さん看板商品のシャモを使ったお料理、「シャモ塩麹焼き」はしっかりとした歯ごたえが良く旨味もあり、もう一つ食べたい！と思うくらい美味しかったです。
「シャモ枝豆のし鶏」はのし鶏と枝豆生地の二層にしてあり、見た目がキレイでこの組み合わせには感心しました。味もあっさりとしていて食べやすかったです。
「京鴨団子」は京鴨のつくねになっており、味も食感も良かったです。つくねが大きめなので食べ応えがありました。
（出所：匠本舗公式サイトより）
野むら山荘監修おせち「歳徳仁」のまとめ
「歳徳仁」は鴨料理以外にも京を感じるお料理をふんだんに詰め込んでいます。
琵琶湖産のホンモロコを使用した「本もろこ煮びたし」や、京料理の定番のハモを使用した「ハモのマリネ」など、野むら山荘らしい繊細な料理が並びます。
味付けは京風の薄味で仕上げ、素材本来のおいしさを活かしてまろやかに仕上げているので、世代を問わず子供から大人の方まで楽しめます。
日常では味わえない、野むら山荘だからこそのおせちをご自宅で贅沢にお楽しみください。
三段重「歳徳仁」おせちのポイントは下記の三項目：
京都大原・野むら山荘おせち「歳徳仁」通常価格：36,800円(税込)
↓↓↓
早割価格：27,300円(税込、送料無料、9/30まで) ←9,500円お得
【京都大原・野むら山荘監修おせち「歳徳仁」三段重】
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