神戸東灘「淡路屋」監修おせち 和洋オードブル二段重

「和洋オードブル」おせちは完売となりました!

 

 

食文化のパイオニアとして躍進するお弁当屋さん
神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」

 

創業明治36年の淡路屋は、神戸・大阪地区での駅弁、行楽用、会議用弁当の製造、販売、宅配を行う企業。

 

神戸は海と山に囲まれ、世界的にも有名な神戸ビーフをはじめ、瀬戸内の海の幸、六甲の山の幸など新鮮な食材に恵まれている土地です。淡路屋はこれらの食材をうまく駅弁などに取り入れて神戸の味を伝えています。

 

今年新登場の淡路屋監修おせち和洋オードブル二段重は、おめでたいお正月に特別なお料理を食べたいけれど、一般的なおせちは食べ飽きたという方にピッタリな少しばかり変わったお料理が少量ずつ盛り込んだ、和洋バラエティ豊かに39品目/約2〜3人前のおせちです。

 

オードブルのような気軽さの中で一品一品にこだわっています。ご夫婦やカップルにふさわしい和洋オードブル重をこの機会に是非ともご利用願います。

 

 

神戸東灘「淡路屋」監修おせち「和洋オードブル」二段重はこんなおせち!

 

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「和洋オードブル二段重」のポイント

 

至極にこだわった厳選素材

北海道産の「いわい黒」を使用した黒豆、兵庫県産の新鮮な「太刀魚」を使用した八幡巻など、国産食材が楽しめるおせち。

 

少し変わった料理が楽しめる

和のおせちの定番ともいえる伊達巻を上質なチーズで仕上げた「チーズ伊達巻」やワイン漬けにした「ラッキョウ」など、普段とはちょっと違う味が楽しめます。

 

お正月のハレの日にふさわしいおせちの彩り

ドライトマトの「赤」、海老とブロッコリーのテリーヌの「緑」、チーズ伊達巻の「黄」などの色合いがバランスよく映えるように考案された見て楽しい、食べておいしいおせち。

 

品 数 39品目(約2〜3人前)、二段重
お届け日 2020年12月29日〜12月31日(日時指定は不可)

※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知

消費期限 2021年1月2日
お届け状態 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届けです
保管方法 そのまま冷蔵庫で保管
お支払方法 クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替

※代金引換は利用不可

送 料 送料無料
通常価格 12,960円(税込)

 

 

 

神戸東灘「淡路屋」監修おせち「和洋オードブル二段重」の献立

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」

 

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」

 

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淡路屋料理長こだわりのおせちの品々

厳選された逸品の数々のお料理を、是非ともご賞味ください。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・兵庫県産太刀魚の八幡巻

兵庫県産の新鮮な太刀魚と、食感の良い徳島県産の牛蒡で仕上げました。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・若鶏のワイン焼き

若鶏の柔らかい食感を十分に生かしてあります。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・サーモンと彩り野菜のマリネ

サーモンと食感の良い野菜をふんだんに使用した上質なマリネです。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・豚肉の赤ワイン煮

厳選した豚バラ肉を赤ワインでじっくり煮込んだ逸品です。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・鮑の旨煮

厳選したアワビを柔らかくじっくり炊き上げ、食べやすいようにきれいにスライスしました。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・チーズ入り伊達巻

上質なチーズで、チーズケーキのような食感と味付けに仕上げました。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・海老ふくさ焼き

しっとりしたふくさ焼を、彩り豊かに仕上げました。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・ブロッコリーのブイヨン煮

色目が鮮やかで食感の良いブロッコリーをブイヨンで仕込みました。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・たこの磯焼き・大粒

大粒の蛸を使用し、ぷるぷるの食感に仕上げました。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・伊予柑入り鶏のテリーヌ

甘味と風味の強い伊予柑をふんだんに使用した、色目綺麗なテリーヌです。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・らっきょうのワイン煮

国産の大粒ラッキョウを丁寧にワインで仕上げました。

神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル」 ・牛肉チーズ巻

牛肉を使用し、味や食感にインパクトあるチーズ巻です。

 

神戸東灘「淡路屋」監修 和洋オードブル重のまとめ

和洋オードブル二段重は、約2〜3人前ながら39品目も盛り込んだお弁当屋さんのおせちです。

 

お正月には定番の和風おせちばかりでなく、洋風おせちも食べたい方に大変重宝するおせちあることは言うまでもありません。

 

特にご夫婦やカップルでプチ贅沢なおせちをお探しの方には、おせちの見た目、盛り付け、味付け、そして値段的にも大変リーブナブルなおせちと言えます。

 

 

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※ 神戸東灘・淡路屋「和洋オードブル二段重」の関連ページ

 

 

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