千賀屋の人気おせち

千賀屋おせち「福寿千」三段重

 

「割烹料亭千賀」は、愛知県三河湾に面する蒲郡市に本拠地を構え、グループ企業である「千賀屋」はおせち料理に注力する企業。

 

2021年のおせち料理には冷蔵と冷凍のおせちがあり、冷蔵おせちが7種類、冷凍おせちが4種類、計11種類が揃いました。

 

おせち料理は見た目も豪華で美味しく、しかもボリュームもあり、また価格面においてもとてもリーズナブルな設定になっているので、要注目の料亭おせちです。

 

ここでは、千賀屋のワンランク上の豪華なおせち三段重「福寿千」を紹介します。

 

 

割烹料亭千賀とは

千賀屋おせち「福寿千」三段重

 

三河湾を臨む愛知県蒲郡市で創業49年の歴史を持つ割烹料亭千賀。

 

割烹料亭千賀は「一客一亭」を真髄に、料理への業はもちろんのこと、お一人お一人をあたたかく、おもてなす心を創業当時よりモットーとし、地元でも愛される名店です。

 

料理長「千賀信明」氏は、愛知県蒲郡市に生まれ、18歳より日本料理の世界に入り、神戸、大阪の老舗料亭で修業。その後1971年に独立、割烹料亭千賀を開業。

 

1991年には株式会社千賀屋を設立、おせち料理の製造を始め、2020年にはおせち製造販売数356万セット突破!

 

千賀屋おせちの安心安全へのこだわり

おせち料理はお子様からご年配の方まで、家族みんなで食べるため、食材の安全性はとても重要なポイントになります。

 

千賀屋の安心安全へのこだわりは以下の7ヶ条からも最善を尽くしていることが分かります。

 

1.伝統と信頼、累計販売数356万セットを突破した確かな安全性
2.最新鋭のおせち料理専用工場で製造保証
3.日本トップクラスの管理基準(お届けまでに計5回検査を実施)
4.厳しい目と舌で丁寧に選んだ食材の数々
5.重箱も自社製造
6.全国拠点で代替商品を配備し配送トラブルも安心
7.年末年始もコールセンターで専任スタッフがサポート

 

また、千賀屋のおせち料理には、中国産主原料・合成保存料・合成着色料は使用していません

 

千賀屋のリピーター多数の売れ筋おせち「福寿千」三段重

千賀屋おせち「福寿千」三段重

 

福寿千の熱烈なお客様の声を参考にしながら改良を重ね、幅広い世代にも楽しんでもらえる贅沢で品のあるおせちに仕上がりました。

 

福寿千は、リピータ多数の千賀屋の売れ筋おせちです。

 

福寿千の特徴

  • 豪華な盛り付けと食材で、迎春を華やかに彩る売れ筋おせち
  • ロブスターを中心に幅広い世代で楽しめる料理の品数が60品目
  • リピーター多数!ちょっと贅沢なおせちで新年を迎えたい方に!
  • 解凍不要!届いてすぐに食べられる冷蔵おせち

 

お届け時のセット内容 おせち、お品書き、風呂敷、祝い箸5膳
内容量 60品目(4〜5人前)三段重
お重サイズ 8.5寸、縦25.7 x 横25.7 x 高さ5.3cm x 3段
お届け日 12/30 or 12/31から選択
消費期限 2021年1月2日
配送状態 盛付済みの状態で保冷箱に入れてお届け
変更・キャンセル 注文変更またはキャンセルの受付は12/10(正午まで)
お支払方法 商品代引・クレジットカード・コンビニ後払い(後払い.com)から選択
お値段 通常価格:21,000円(税込)

早割価格:20,200円(税込・送料込)11月30日まで!

 

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おせち「福寿千」の献立内容

千賀屋おせち「福寿千」三段重

【一段の献立内容】

栗金団、湯葉旨煮、焼き帆立、梅真丈、豚角煮、白花豆、田作り、若桃甘露煮、紅白祝袋、寿栗甘露煮、ロブスター、伊達巻、紅鮭昆布巻、えび紅白奉書、紅白なます、紅白錦糸巻、酢牛蒡、ローズサーモン、数の子鼈甲漬、蛸小倉煮(計20品)

 

千賀屋おせち「福寿千」三段重

【二段の献立内容】

北欧サラダ、味付け肉団子、真蛸のマリーネ、ベーコンチーズ、魚の子旨煮、はかた地どりのテリーヌ、ミートローフ、柚子オーロラ、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、烏賊松笠白焼、手毬まんじゅう、紅鮭しんじょう、鰆西京焼、ままかり市松、あわびのワイン煮、祝海老、海老マヨ、カシューナッツ飴炊き、ごまさつま(計20品)

 

千賀屋おせち「福寿千」三段重

【三段の献立内容】

紅芋金団、あんず蜜漬、柚子鶏つくね、鶏の三色巻、くるみ煮、錦玉子、紅白結び餅、椎茸旨煮、寿高野豆腐、紅鮭の石狩漬、金箔黒豆、柚子くらげ、あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、鶏照焼、鮎笹茶巾、子持万両、牛肉とごぼうしぐれ煮、穴子八幡焼、貝雲丹和え(計20品)

 

おせち「福寿千」の料理長自慢の逸品

ロブスター

 

産地にこだわった活きの良いロブスターをボイルし、素材を生かしたシンプルな味付けで仕上げました。

 

あわびのワイン煮

 

あわびの香りと食感を楽しんでもらえるよう、ワインで仕上げた贅沢な一品。

 

えび紅白奉書

 

かつら剥きをした人参、大根を海老に巻き付け、昆布で丁寧に結んだ手の込んだ逸品です。

 

 

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