京都東山料亭「道楽」監修おせち平安祝重「清新」三段重

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創業380余年の歴史伝える京の名店「道楽」
京都東山・道楽「清新」
京都東山・道楽「清新」

 

京料理の老舗料亭「道楽」の創業は、江戸時代の寛永年間(390余年)、多くの古刹や名刹が点在する京都・東山の一角に佇み、伝統が受け継がれ、「ほんまもん」の京料理を伝承する名料亭です。

 

道楽の京料理の特色は、上質な食材を用い、美味しい出汁によって淡味で素材の旨みを充分に引き出す手法にあると言われています。

 

道楽おせち「清新」は、京の伝承の味を気軽に味わえる和のおせちとして、こだわりを詰め込んだ人気の三段重。

 

「鮑旨煮」や「海老旨煮」などお正月にふさわしい華やかな豪華食材はもちろん、縁起ものである「田作」「黒豆 金箔」などの定番料理も欠かさずに盛り込み、当主渾身の技が光る料理を楽しめます。

 

また、京の味わいを堪能するなら、「筍旨煮」「高野豆腐含煮」「椎茸旨煮」「粟麩旨煮」「蓬麩旨煮」「梅花人参煮」の煮しめは、京の薄味をたっぷりなのでおすすめ!

 

お重の内容は45品目/約3〜4人前、通常価格18,800円(税込)ですが、早割価格で9/30までは14,800円(税込、送料無料)、4,000円も安く購入することができます。

 

 

道楽おせち「清新」画像

 

【京都東山・道楽監修おせち「清新」三段重】

 

お重の内容 三段重、45品目(約3〜4人前)
お重サイズ 約19.6cm x 約19.6cm x 約16.0cm
お届け日 12月29日〜31日(時間指定は不可)

※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知

消費期限 2024年1月2日
お届け状態 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届けです
保管方法 そのまま冷蔵庫で保管
お支払方法 クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替

※代金引換は利用不可

送 料 送料無料
通常価格 18,800円(税込)
早割価格 14,800円(税込)(9/30迄にご予約の場合4,000円引)

 

 

 

料亭「道楽」監修おせち平安祝重「清新」三段重の献立内容

 

 

 

道楽監修おせち「清新」の口コミは!?

――――― お客様からの口コミ ―――――

 ぽん太様  2023-01-04 19:02:32
初めての注文でしたがどれもとても美味しかったです。
味付けも素材を生かした品の良い味付けで、大満足です。材料費の高騰などもあるかと思いますが多少値段が上がってしまったとしともクオリティを落とす事なく提供していただきたいと思います。
来年も注文したいです。

 たけし様  2023-01-05 11:00:52
大晦日に青森の実家で、母と叔母との3人でいただきました。
例年は母が地元の仕出し屋などに注文して取りに行っていたのですが、母が運転免許を返上し、車も手放してしまったため、初めて通販のおせちを取り寄せました。
初めてだったので不安が大きかったのですが、お値段以上に豪華でボリュームもあり、そして美味しいおせちにみんな大喜びでした。
青森では大晦日におせちを食べるならわしなので、冷凍ではなく冷蔵のおせちは届いてすぐ食べられるのでとてもいいと思いました。
ぜひ次回も注文したいと思います。

まるまるまま様  2023-01-05 23:06:59
おせち史上ナンバーワンの美味しさでした!
量もちょうどよく(家族3人)、無駄なく2日間で、完食しました!
大抵のおせちの場合、2日目は、元旦においしいものを食べつくし、テンション下がるもの。
このおせちは、2日目も、堪能できました!来年も買います。

 れなちゃん様 2023-01-07 11:56:02
ここ何年かはいろいろなおせちを頼んではガッカリしていましたが、今回ばかりは期待以上のおせちでした♪
美味しかったし見た目もきれいで華やかでこんなのが欲しかったのよと大満足でした。
ありがとうございました。

 ひろ様  2023-02-01 13:29:49
2度目の注文でしたが、やはり頼んで良かったと言うのが素直な感想です。
80代から10歳の家族で頂きましたが、どの世代も満足でした。

 

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(出所:匠本舗公式サイトより)

 

道楽監修おせち「清新」のまとめ

老舗料亭道楽当主の飯田当主渾身の料理を手軽に楽しみたい方にはおせち「清新」がおすすめ!

 

京風の味付けにこだわり、まろやかな出汁でほっとするような薄味に仕上げ、素材の味を活かた道楽おせちの”いいとこどり”の三段重

 

道楽の伝統に従った盛り付けは、華やかさを保ちながら落ち着き、上品にまとまっています。

 

三段重「清新」おせちのポイントは下記の三項目:

創業390余年、老舗料亭「道楽」監修のおせち
京料理の巨匠、十四代当主「飯田知史」が真心を込めた京風おせち
盛り付け鮮やかなお重に和の料理45品目楽しめるおせち

 

京都東山料亭・道楽おせち「清新」通常価格:18,800円(税込)
↓↓↓
早割価格:14,800円(税込、送料無料、9/30まで) ←4,000円お得

道楽おせち「清新」画像

 

【京都東山・道楽監修おせち「清新」三段重】

 

 

 

 

 

 

 

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