料亭おせち 華舞「宝の舞」

完全予約制の隠れ家のような祇園の名店「華舞」

 

京都・八坂神社の近く、名高き名刹・高台寺へと続く緩やかな坂道沿いにひっそり佇む、完全予約制を貫く知る人ぞ知る祇園の名店「華舞」。築100年余りの京町家を舞台とした空間で、祇園の華やかさを継承する会席料理が楽しめます。

 

素材の名残、旬、走りを大切にし、京野菜を中心に季節の華やぎを表現した料理を落ち着いた雰囲気のなかで楽しめます。

 

4年前に登場した華舞の料亭おせち、高級三段重「宝の舞」は、誰もが驚く最上級の食材をふんだんに使った豪華絢爛な至高の高級料亭おせちです。

 

アッと驚く高級食材の豪華さ！アワビやウニ、伊勢海老などの新鮮な魚介類、近江牛のローストビーフなども豊富に盛り込まれ、幅広い年齢層が納得する逸品が詰まった料亭おせちをご堪能になれます。

 

 

「華舞」監修おせち「宝の舞」高級三段重はこんなおせち！

 

 

 

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おせち料理の通販大手、匠本舗が企画した目利き主婦によるおせち品評会で「豪華なおせちNo.1」に輝いた「宝の舞」は、誰もが驚く圧倒的な豪華さ。

 

近江牛のローストビーフをはじめ、アワビやウニなど新鮮な魚介類も豊富で、「一年の計」にふさわしい最上級の高級食材をふんだんに盛り込み、幅広い年齢層が満足できる内容になっています。

 

一品一品、彩りや味付け、産地にまでこだわったまさに宝箱のようなおせち。特別な日にふさわしいスペシャルなお料理が60品、大きい8.5寸サイズのお重にぎっしり詰まっています。

 

家族や親戚、友人など、多くが集う新年の華やぎの場を演出する食卓には最適なおせちです。

 

 

品 数	60品目（約6〜7人前）
お重サイズ	約25.5cm x 約25.5cm x 約19.3cm 三段重
お届け日	2021年12月29日〜31日　（日時指定は不可） ※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知
消費期限	2022年1月2日
お届け状態	豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届けです
保管方法	そのまま冷蔵庫で保管
お支払い方法	クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替 ※代金引換は利用不可
送　料	送料無料
通常価格	70,000円（税込）
早割価格	51,000円（税込）（12/10迄にご予約の場合、19,000円引）

 

 

 

京都祇園・華舞監修おせち「宝の舞」高級三段重の献立内容

【献立内容】 伊達巻き … 5切 市田柿 … 3個 くるみ雲丹松風 … 6切 雲丹博多 … 6切 市松錦玉子 … 6切 お多福豆 … 4個 鰻有馬煮 … 4切 銀鱈西京焼き … 5切

数の子鼈甲漬け … 12切 ロブスター … 1尾 甘鯛雲丹焼き … 5切 子持昆布 … 12個 からすみ … 6切 まゆ玉金団かんざし … 2本 梅花金時人参含め煮 … 2個 百合根甘露煮 … 2個   計16品目

 

【献立内容】 金箔黒豆 … 50g 鶏もも肉黄味焼き … 4切 栗金団寄せ … 3個 抹茶栗金団寄せ … 3個 紅蒲鉾 … 2切 白蒲鉾 … 2切 田作り大和煮 … 8g 湯葉ちりめん山椒 … 25g 真鯛焼き漬け … 4切 海老艶煮 … 5尾 活あわび福良煮 … 3個 笹がき信田 … 3切

紅白夢づつみ … 2個 かじき昆布〆 … 6切 子持ち鮎甘露煮 … 4切 数の子雲丹和え … 50g つぶ貝旨煮 … 25g 小川巻き … 3切 大栗甘露煮 … 2個 身巻きからすみ … 3切 烏賊黄金焼き … 3切 海老雲丹新丈重ね蒸し … 4切 甘海老真砂和え … 45g 網笠柚子串 … 2本   計24品目

 

【献立内容】 鮭といくらの麹漬け … 50g 穴子八幡巻き … 3切 合鴨スモーク … 3切 フォアグラテリーヌ … 4切 烏賊蕨焼き … 2切 烏賊このわた … 50g いくら醤油漬け … 50g 紅鮭昆布巻き … 3切 黄味寄せ新丈市田柿 … 3切 真鯛きずし … 6切 海老錦手まり … ２個

なまこぽん酢和え … 65g たらば蟹 … 5切 紅白なます … 65g 明太子昆布仕立て … 4切 クリームチーズ酒粕漬け　 キャビアのせ … 4切 松前漬け … 40g 近江牛ローストビーフ … 1個 雲丹貝盛り … 2個 椎茸高野含め煮 … 3切   計20品目

 

 

 

 

京都祇園料亭・華舞監修おせち「宝の舞」の口コミは！？

―――――　ベテラン主婦のおすすめポイント　―――――

 

―――――　お客様からの口コミ　―――――

おすすめ度 4.7（5点満点）

 

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（出所：匠本舗公式サイトより）

 

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