大阪・料理人林裕人監修おせち「招福重」三段重

「招福重」おせちは完売となりました!

 

 

大阪料理人・林裕人「招福重」

 

昨年新登場した林シェフ監修のおせち三段重「招福重」は、6.5寸サイズの三段のお重に、おせちの定番である、和の定番料理、洋風の創作料理、そして林シェフのオリジナル料理を盛り込んだおせち。林シェフのおせちを初めて注文される方に最適な内容になっています。

 

「招福重」には、アワビや海老、数の子など、祝い膳らしい食材を贅沢に盛り込み、また、ロブスターはホワイトソース焼きにするなど、若い方にも喜んでいただけるよう工夫を凝らしました。お取り寄せおせちが初めての方にもお気軽にお試しいただけるようお求めやすい価格なのも嬉しいポイントです。

 

お重は40品目/約3〜4人前で、お届け希望日指定なしの条件で、通常価格が19,800円のところ12,800円(税込・送料無料)で購入することができます。7,000円も安くお求めになれます。

 

和洋とオリジナルレシピのお料理がバランス良くお楽しみいただける“おいしいとこどり”の贅沢なおせちを、この機会にぜひお試しください。

 

 

林裕人監修おせち「招福重」三段重はこんなおせち!

大阪料理人・林裕人「招福重」

 

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>>大阪料理人・林裕人監修おせち「招福重」の詳細はこちら<<

 

テレビでもおなじみ、林裕人シェフが「林流おせちをもっと色んな人に知ってもらいたい」という想いで監修したおせち「招福重」。

 

「このおせちは言わば“林おせち”のお試し版。これを囲んで、わいわいにぎやかなお正月を過ごしてほしい」「内容には自信があるよ。令和初の新年にはぴったり」と林シェフ。

 

和洋とオリジナルレシピのお料理がバランス良くお楽しみいただける“おいしいとこどり”の贅沢なおせちを、この機会にぜひお召し上がりください。

 

【目利き主婦も納得のおせち「招福重」のポイント】

 

テレビでお馴染み林裕人シェフ監修創作おせちを試して
 みたい方におすすめ
おせち
和洋の料理と林シェフオリジナル料理がバランスよく
 40品
入ったおせち
6.5寸の三段重、満足ボリュームなのにお手頃価格
 おせち
豪華食材をふんだんに取り入れたおせち
安心・安全にとことんこだわったおせち

 

品 数 40品目(約3〜4人前)
お重サイズ 約19.6cm x 約19.6cm x 約16.0cm 三段重
お届け日 2020年12月29日〜31日(時間指定は不可)

※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知

消費期限 2021年1月2日
お届け状態 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届けです
保管方法 そのまま冷蔵庫で保管
お支払方法 クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替

※代金引換は利用不可

送 料 送料無料
通常価格 19,800円(税込)
お届け希望日指定なし価格 12,800円(税込)(7,000円割引!)

 

 

 

大阪料理人・林裕人監修おせち「招福重」三段重の献立内容

大阪料理人・林裕人「招福重」
大阪料理人・林裕人「招福重」

【献立内容】

クリームチーズ
蜂蜜ナッツ和え … 60g
スモークサーモントラウト … 2切
ライプオリーブ … 2個
サーモントラウトマリネ … 35g
帆立カルパッチョ … 35g
彩り真丈 … 3切
ロブスター
ホワイトソース焼き … 1個

 

鶏とオレンジコンフィの
テリーヌ … 4切
鶏もも肉のピカタ … 3切
日向夏羹 … 5切
ごぶ漬け柚子醤油 … 25g
烏賊白焼き … 3切
わかさぎ胡麻和え … 13g
若桃甘露煮 … 2個

 

計14品目

 

大阪料理人・林裕人「招福重」
大阪料理人・林裕人「招福重」

【献立内容】

リンゴ金団レーズンのせ … 75g
パートドフリュイ
フランボワーズ … 3個
パートドフリュイ
グレープフルーツ … 3個
黒豆コーヒー風味 … 40g
合鴨ロースマスタード焼き … 3切
金柑蜜煮 … 1個

 

鶏とピスタチオの
フォアグラテリーヌ … 4切
鰆の菜種焼き … 3切
くるみ甘露煮 … 20g
にしんおかか和え … 5切
百合根甘露煮 … 1個
海老艶煮 … 4尾
甘栗甘露煮 … 1個

 

計13品目

 

大阪料理人・林裕人「招福重」
大阪料理人・林裕人「招福重」

【献立内容】

烏賊の柚子和え … 40g
いくら醤油漬け … 10g
紅白なます … 20g
チェダーシュリンプサラダ … 40g
サーモントラウト香草焼き … 3切
にしん香草焼き … 4切
ケッパー … 3粒

 

海老袱紗焼き … 3切
数の子醤油漬け … 3切
松前漬け … 30g
帆立照焼き … 4個
鮑ふっくら煮 … 1個
梅麩 … 1枚

 

計13品目

 

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林裕人料理長こだわりの料亭おせちの品々

微笑み画像

◆黒豆コーヒー風味・・・黒豆をコーヒー風味にアレンジしたオリジナル料理。ほどよいコーヒーの香りが楽しめます。

 

◆クリームチーズ蜂蜜ナッツ和え・・・毎年大人気のメニュー。クリームチーズに蜂蜜・ドライフルーツと数種類のナッツを練り込んだ一品。

 

◆りんご金団レーズンのせ・・・蜜煮にしたリンゴを加えた金団です。甘さ控えめで新感覚のシェフオリジナル料理。

 

◆にしんおかか和え・・・下処理したニシンを煮込んで、おかかをまぶしました。京風のお料理を入れたくて考えた一品。

 

◆合鴨ロースマスタード焼・・・旨味を閉じ込めた合鴨肉に粒入りマスタードを合わせました。風味豊かに仕上げています。

 

◆パートドフリュィ グレープフルーツ・フランボワーズ・・・紅白でパッと目を引いて、口の中で甘〜く残る、食後におすすめのスイーツ。

 

◆ロブスターホワイトソース焼き・・・ぷりぷりのロブスターに濃厚なホワイトソースをかけた、お子様にもおすすめの一品。

 

◆わかさぎ胡麻和え・・・新鮮なワカサギを甘辛くじっくり炊き上げ、香ばしい胡麻を和えて、しっとり柔らかく仕上げました。

 

◆鰆の菜種焼き・・・蒸して滑らかに裏ごしした卵黄とサワラを合わせました。新春らしい、今年の新作料理!

 

◆ごぶ漬け柚子醤油・・・割干大根を半分戻し、ごぶ漬けにしました。昆布と柚子がマッチしてて、箸が止まらないおいしさ!

 

◆日向夏羹・・・甘く炊き上げた日向夏の皮に、ほどよい甘さの白餡の羊羹を合わせました。皮ごと食べられます!

 

◆鶏とピスタチオのフォアグラテリーヌ・・・鶏肉とフォアグラを丁寧に混ぜ合わせ、焼き上げました。風味の良い一品。

 

大阪料理人・林裕人監修おせち「招福重」の口コミは!?

――――― 匠本舗スタッフのおすすめポイント ―――――

少しずつ色々なお料理が入っていて、飽きずに最後まで食べられました!林先生おせちの定番ですが、黒豆コーヒー風味はコーヒーが効いていておいしいです。ワインに合います。(スタッフM)

一見洋風が多いかなと思いますが、和風の料理もたくさんあって高齢者も好きなおせちだと思います。
アワビは柔らかくてほんとにおいしい〜。1つでは足りません(笑)(スタッフT)

日向夏羹や、パートドフリュイ、リンゴ金団など、子どもが好きそうな甘い物もしっかり入っていて家族が喜ぶおせちだと思います。(スタッフY)

百合根や、鰆がひと手間加えていて見た目にも華やか。林先生の心意気を感じる。(スタッフN)

三段重でしっかり入っているのに、この価格!とてもコスパがいいと思います。見た目も味もいいのでおすすめできます。林先生のお味が気になっている人にぜひ召し上がっていただきたいです。(スタッフO)

 

――――― お客様からの口コミ ―――――

 みちゅ様     2020-01-02 12:48:35
子供が初正月だったので、初めて購入させて頂きました。
お値段以上の豪華さで思い出のお正月になりました
味もとても美味しく、味にうるさい旦那も満足していました(笑)
また来年も購入したいと思います

 小谷浩子様     2020-01-02 14:28:46
見た目も味もよくちびっこから大人にいたるまで満足でした。
ありがとうございました

 Saiko様     2020-01-04 09:14:10
大変おいしくいただきました。ひとつひとつが丁寧に作られているように思います。
味もおいしかったです。来年もぜひ購入したいと思います。

 horii様     2020-01-03 14:41:22
今までで一番評価高い。
配送日時は事前連絡あり予定できる。
味、見た目、入り具合等、行き届いている
さすが、林先生、選んでよかった品です。

 でんふく豆様      2020-01-02 19:05:26
今回、初めて洋風おせちを頼んだのですが、3〜4人前のおせち頼みましたが、ちょっと少ないかなー。
年寄りばかりだったから、ちょうど良かったけど、若い人には物足りないかも。でも、味と値段は量にしては良かったです。
でも、毎年、楽しみにしてまーす?

(出所:匠本舗公式サイトより)

 

大阪料理人・林裕人監修おせち「招福重」の特別価格チャンス!

お届け希望日を指定しないことで、「招福重」おせちを特別価格で購入できるチャンスです!ご検討してみることをおすすめします。

 

大阪料理人・林裕人監修おせち「招福重」通常価格:19,800円(税込)
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大阪料理人・林裕人「招福重」

 

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