京都祇園料亭「岩元」監修おせち「海宝箱」六角二段重

お急ぎください!

匠本舗おせちの早割第三弾(最終)が11月30日で終了します。その後は通常価格での販売となりますので、お知らせいたします。

 

 

祇園・花見小路で食通を魅了する正統派京料理の料亭「岩元」
京都祇園・岩元「海宝箱」
京都祇園・岩元「海宝箱」

 

店主のこだわりが感じられ心和む名料亭「祇園岩元」は、賑やかな四条通から祇園の中心街・花見小路へ一歩入ると、そこは伝統と格式を守る老舗ひしめく京都の情緒豊かな花街・祇園の一角に佇んでいます。

 

この地に出店して早11年目、京の季節感あふれる懐石で不動の地位を確立し、人気店となった料亭「岩元」。贅を凝らした料理は、全てが心躍る逸品揃い。心和む店内もまた魅力です。

 

岩元の六角二段重「海宝箱」は、普通のおせちではなかなかお目にかかれない高級食材をふんだんに使用した41品目入りの豪華絢爛海鮮づくしの高級プレミアムおせち

 

海鮮づくしではありながら、祇園らしい華やかさと、お料理一つひとつに込めたこだわりで「岩元らしい」おせちとなって完成。

 

宝箱のような華やかで縁起の良い亀甲型のお重でおめでたい新年を迎えられます。

 

 

料亭「岩元」監修おせち「海宝箱」六角二段重はこんなおせち!

京都祇園・岩元「海宝箱」

 

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>>京都祇園料亭「岩元」監修おせち「海宝箱」の詳細はこちら<<

 

祇園料亭岩元の人気定番おせち「匠」や大人数用のお買い得おせち「極」、そして昨年、いつもより上質なおせちを味わいたい方にワンランク上のおせちとして「海宝箱」が昨年登場!高級食材をふんだんに使用したちょっと贅沢な内容のおせちです。

 

人気食材である海産物に特化し、高級食材であるアワビや銀鱈、厳選した大型の海老はたっぷり6尾、日本三大珍味のカラスミにウニも貝盛りでなど、豪華な食材が惜しげもなく詰め込まれた内容はまさに海の宝箱。

 

また、海産物づくしで酒の肴にぴったりな料理がたくさん入っているので、お酒好きの方にもおすすめです。

 

【目利き主婦も納得のおせち「海宝箱」のポイント】

 

高級食材ぎっしりワンランク上の豪華絢爛おせち
鮮度にこだわった海鮮料理満載で”海の幸づくし”
京都祇園料亭「岩元」監修の本格的な味わい
縁起の良い亀甲型お重は想像以上のボリューム
祇園岩元のこだわりが詰め込まれた高級おせち
安心・安全にとことんこだわったおせち

 

品 数 41品目(約4人前)
お重サイズ 約23.1cm x 約26.6cm x 約12.8cm 六角二段重
お届け日 2020年12月29日〜12月31日(日時指定は不可)

※お届け日の詳細は12/20以降にメールなどで通知

消費期限 2021年1月2日
お届け状態 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届けです
保管方法 そのまま冷蔵庫で保管
お支払方法 クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替

※代金引換は利用不可

送 料 送料無料
通常価格 29,800円(税込)
早割価格 20,800円(税込)(11/30迄にご予約の場合9,000円引)

 

 

 

料亭「岩元」監修おせち「海宝箱」六角二段重の献立内容

京都祇園・岩元「海宝箱」
京都祇園・岩元「海宝箱」

【献立内容】

金箔黒豆 … 40g
伊達巻き … 3切
子鮎甘露煮 … 3尾
百合根甘露煮 … 1個
紅蒲鉾 … 3切
白蒲鉾 … 2切
甘海老の麹和え … 30g
さつま芋金団 … 50g
寿栗甘露煮 … 1個
スモークサーモントラウト … 3切
サーモンマリネ … 20g
にしん土佐煮 … 5切

 

子宝煮 … 3個
鰆昆布〆 … 3切
からすみ … 3切
ずわい蟹柚子香り漬け … 3本
紅白なます 柚子風味 … 60g
数の子醤油漬け … 5切
たこ柔らか煮 … 3切
柚子市松寄せ … 2切
海老艶煮 … 6尾
帆立西京焼き … 4個
磯貝雲丹焼き串 … 3本
紅白手毬しぼり … 2個

 

計24品目

 

京都祇園・岩元「海宝箱」
京都祇園・岩元「海宝箱」

【献立内容】

数の子雲丹和え … 35g
サーモントラウト幽庵焼き … 2切
銀鱈西京焼き … 3切
なまこぽん酢和え … 20g
甘海老真砂和え … 25g
海老錦手まり … 2個
くるみ小女子 … 20g
あわび福良煮 … 3個
蟹甲羅焼き … 1個

 

本ずわい蟹爪 … 3個
烏賊黄金焼き … 3切
子持昆布旨煮 … 5切
いくら醤油漬け … 20g
松前漬け … 60g
雲丹貝盛り … 2個
ごぼうの胡麻和え … 5本
紅白餅玉ちらし … 1本

 

計17品目

 

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岩元料理長こだわりの料亭おせちの品々

微笑み画像

◆蟹甲羅焼き・・・本ズワイガニのほぐし身と、紅ズワイと本ズワイガニのカニ味噌をブレンドし甲羅盛りにした豪快贅沢な甲羅盛。

 

◆あわび福良煮・・・活きたアワビを丁寧に下処理し、ふっくら炊き上げた極上の一品です。

 

◆雲丹貝盛り・・・鮮度の良いウニを蒸しあげ、貝盛りに。

 

◆本ずわい蟹爪・・・しっかり身の詰まった本ズワイガニを、ふっくら蒸し上げた一品。

 

◆たこ柔らか煮・・・特製のタレでタコを煮込み、丁寧に柔らかく仕上げました。濃口の味付けとタコの旨みが上品に合わさった一品。

 

◆甘海老の麹和え・・・アマエビを塩麹で和え、旨味をたっぷり引き出しました。

 

◆スモークサーモントラウト・・・サーモントラウトをじっくり時間をかけて燻製にしました。スモークの香りと凝縮された旨味が絶妙な一品。

 

◆紅白なます柚子風味・・・シャキシャキの大根と人参を特製酢で漬け込んだ彩りの良いなます。

 

◆なまこポン酢和え・・・歯ごたえが特徴のナマコをまろやかなぽん酢で和えました。

 

◆くるみ小女子・・・くるみの香ばしく軽やかな食感、小女子(こうなご)のほどよい柔らかさ、後味の良い甘さが癖になる味わい。

 

◆帆立西京焼き・・・特製味噌で一晩じっくり漬け込み、一つずつ丁寧に焼き上げたこだわりの一品。

 

◆子持昆布旨煮・・・厚みがあり、歯ざわりと風味のバランスがとても良い珍味で、子孫繁栄の意味があるめでたい一品。

 

京都祇園料亭・岩元監修おせち「海宝箱」の口コミは!?

――――― ベテラン主婦のおすすめポイント ―――――

たこ柔らか煮は甘口の味付けがたこの旨みを引き出していると思います。柔らかくて美味しかった。

本ずわい蟹爪はしっとりしていて美味しかった。殻も簡単に取れて食べやすかったです。

くるみ小女子はくるみのカリッとした食感と香ばしさが甘いタレとともに楽しい味わいがあります。おいしいです!!

珍しい六角形のお重も良いものですね。高級な食材がたくさん入っていて大変良かったです

海産物が好きなので買いたいと思いました。お酒のすすむ料理がたくさん入っていてお酒好きにはたまらない内容のおせちだと思いました。

 

――――― お客様からの口コミ ―――――

 M、O様     2020-01-03 11:17:46
内容が豪華。
一つ一つの味付が我が家の好みに合っていたので、全部美味しく頂きました!!
同じ店の少な目お節も一緒に注文したのですが、入っていた商品は似ていたけれど質がまったく別もので、こちらのお節はワンランクアップのとても満足いくお節でした
母が来年も同じので良いね
と言ってました。

 かず様     2020-01-02 13:47:13
丁寧な梱包で開封したお重はとても豪華で汁が出るものはパックされており、細かいところまで気配りされていました
丁寧な調理でエビや貝、魚もパサつかず程よくふっくらしていました。
お酒に合わせてか少し濃い目の味付けのものもありましたが、食べやすかったので満足です。
チーズやハムなどのこってりしたものは一切なく、豪華な海の幸中心の美味しくも贅沢なおせちで家族全員で楽しくいただきました。

Dan様     2020-01-06 15:37:47
12月30日の午前中に届き容器を元旦まで冷蔵庫に。元旦に頂きました。
種類も豊富で量も予想以上に多かったです。毎年生おせちを購入していますが、今回の「岩元」さんのおせちも非常においしかったです。また購入します。

 つんちゃん様 2020-01-09 08:38:41
初めて、ネットおせちを利用し少し、不安もありましたが、届いたら、その心配もなく、娘夫婦と大晦日をそのおせちで、満足して楽しむことができました。食材が豊富で味付けも良かったです。

星なし たみ〜様 2020-01-05 20:13:27
高級感があってそれぞれおいしかったです!
29日冷蔵で届くのでカニやウニはナマ感がないのが残念です!

(出所:匠本舗公式サイトより)

 

 

京都祇園料亭・岩元おせち「海宝箱」の早割チャンス!

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京都祇園料亭・岩元おせち「海宝箱」通常価格:29,800円(税込)
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