奥の細道・大田忠道監修おせち「太閤の御膳 雲海」三段重

金泉の古湯と洗練された空間で極上の贅沢が味わえる料理旅館「奥の細道」
兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」
兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」

 

「天地の宿 奥の細道」は、有馬温泉の奥座敷に佇む料理旅館。

 

初夏には蛍が舞い、秋には燃えるような紅葉を見ることができ、移りゆく四季を体感できる極上の居心地を追求した癒しと美食の宿でもあります。

 

奥の細道の特徴は、料理人がお客様の目の前で仕上げる「客前料理」。美味しさとエンターテインメント性を備えた料理は、大切な方とのひとときに最適です。

 

料亭おせち三段重「雲海」は、受章歴多数、テレビにも多数出演の名料理人である館主・大田忠道氏による監修おせち。豊かな山海の幸に恵まれた五つの国よりなる兵庫県らしい海の幸と山の幸をバランスよく盛り込んだ内容となっています。

 

お重は41品目/約3〜4人前で、お届け希望日指定なしの条件で、通常価格が20,800円のところ15,800円(税込)で購入することができます。5,000円もお得です!

 

是非とも、大田忠道氏監修のおせちを、年に一度の大切な行事であるお正月にご賞味ください!

 

 

大田忠道監修おせち「太閤の御膳 雲海」三段重はこんなおせち

兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」

 

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昨年新登場の三段重「雲海」は、“大田氏監修の味をぜひご自宅で味わっていただきたい”という想いのもと完成したおせちです。

 

目でも楽しめる演出が自慢の「奥の細道」らしく、各重に豪華食材や創作料理を配置し、美しい色合いに!

 

また、おせちの中身は山海に恵まれ五国の国と言われる兵庫県らしく、海の幸と山の幸をバランス良く料理を盛り込んでいます。

 

【奥の細道おせち「太閤の御膳 雲海」三段重のポイント】

 

瑞宝単光章受章、テレビ出演も多数の勲章料理人が監修
 したおせち
丁寧に調理された海の幸と山の幸をバランスよく盛り込ん
 だ三段重
有馬の風景をイメージした美しい彩りの全41品を詰め込
 んだおせち
彩り豊かな創作料理のおせち
有名料理人の味をお手頃価格で味わえるおせち
安心・安全にとことんこだわったおせち

 

 

品 数 41品目(約3〜4人前)
お重サイズ 約19.5cm x 約19.5cm x 約18.5cm 三段重
お届け日 2021年12月29日〜31日(時間指定は不可)
消費期限 2022年1月2日
お届け状態 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届けです
保管方法 そのまま冷蔵庫で保管
送 料 送料無料
通常価格 20,800円(税込)
お届け希望日指定なし価格 15,800円(税込)(5,000円割引!)

 

 

 

奥の細道・大田忠道監修おせち「太閤の御膳 雲海」三段重の献立内容

兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」
兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」

【献立内容】

黄金にしん … 3枚
ふくさ焼き … 3個
鮑煮 … 1個
たたき牛蒡 … 6本
帆立明太 … 30g
きんかんさわやか煮 … 2個
つぶ貝黄金和え … 40g
味付いくら … 10g

 

祝い海老 … 4尾
鯛広島菜巻 … 3枚
味付数の子 … 3本
白かまぼこ … 1枚
赤かまぼこ … 2枚
若桃甘露煮 … 1個
梅花人参含め煮 … 1枚

 

計15品目

 

兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」
兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」

【献立内容】

味付寿高野 … 2個
赤花こんにゃく旨煮 … 2個
白花こんにゃく旨煮 … 2個
大黒本しめじ旨煮 … 2本
たこ照焼 … 4個
赤魚の西京焼 … 3切
鮎有馬煮 … 3尾

 

スモークサーモン … 4枚
黒糖ローストポーク … 3切
鶏三色巻 … 3枚
いか柚子ジュレ和え … 40g
合鴨スモーク … 3切
笹巻プチトマト … 3個

 

計13品目

 

兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」
兵庫有馬温泉・奥の細道「雲海」

【献立内容】

黒豆 … 60g
うぐいす豆 … 3粒
きんとん … 70g
栗甘露煮 … 2個
ぶり照焼 … 3切
紅白なます … 30g
小鯛甘酢漬け … 3切

 

伊達巻 … 3枚
牛しぐれ笹包み … 3個
味付バイ貝 … 3個
梅麩甘煮 … 2個
ロブスター … 1尾
明太風味サラダ … 50g

 

計13品目

 

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奥の細道・大田忠道監修おせち「太閤の御膳 雲海」の口コミは!?

――――― ベテラン主婦のおすすめポイント ―――――

品数が多く見た目も華やかでお正月らしい気分にさせてくれるお重でした。

鮑煮はコリコリした食感で味付けも良く美味しかった!

「祝い海老」は色が大変きれいでプリプリした食感で美味しく頂きました。

「たこ照焼」は、とてもやわらかくてほのかに甘みがあって美味しかったです。

「鯛広島菜巻」は普段あまり食べないお品なので珍しくて、手間をかけられたのだと思いました。

 

――――― お客様からの口コミ ―――――


おすすめ度 4.9(5点満点)

 ALEXWHITE様 2021-01-07 09:19:45
どれも味付けがよく、大変美味しかったです。

 新規さん様 2021-01-03 21:09:22
盛り付け完了で届きます。いかにもおせちらしくて楽しい。家では
作れないものも多いですから。これなら来年は和、中華、で
2万5000円位のものがあれば注文したいと思います。(洋風は苦手なので)
ごちそうさまでした。

 くぶこ様 2021-01-02 13:33:16
コンパクトなのに色々なものがぎっしり詰まっていて とても美味しくいただきました。
味付けがとても美味しく、特にイカの柚子ジュレが美味しかったです。おもてなしにもとても喜んでもらいました。
今回は手を付けず捨ててしまう物が一つもなかったというのも素晴らしいなと思いました。来年も宜しくお願いします。

 メカ様 2021-01-02 11:55:12
忘新年会が出来ないだろうなと、初めておせちのお取り寄せしてみました。
美味しくて大正解でした!!
来年も前向きに考えています。

 ヤシキ様 2021-01-03 17:12:33
美味しく頂きました。どの味も文句なしですが、栗きんとんの栗が入っていたら最高です。

 

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(出所:匠本舗公式サイトより)

 

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